Темы на форуме | Автор | Дата |
Обнаружение крахмала в маргарине → Химия / Практическая химия / Химия жизни
При нагревании на малом огне газовой горелки или на водяной бане расплавим малое количество маргарина. Водный слой, образующийся внизу, под слоем жира, отберем пипеткой, поместим его в другую пробирку, разбавим вдвое водой и нагреем до кипения. После остывания добавим 2 капли раствора иода. Жидкость приобретает синий цвет.
Своё Спасибо, еще не выражали..
Похожие публикации: